Bolo de bergamota

A semana foi chuvosa e, para recuperar o ânimo, a nossa sugestão é um bolinho pra comer com as amigas à tarde.😍

A @bettinanutri pensou em uma receita super saudável, que combina muito com o frio. Leva bergamota na composição, fruta que é rica em vitaminas e ajuda na digestão! 😉

👉 Confira o passo a passo e mãos à cozinha!

📝 Ingredientes:

1 pote de iogurte Do Tambo

2 ovos 🥚🥚

1 xícara de açúcar demerara

1 bergamota sem sementes

1 xícara de farinha de trigo

1 xícara de farinha de trigo integral

1 colher de sopa de fermento

👩‍🍳 Modo de preparo:

Leve ao liquidificador os ovos, o iogurte, o açúcar e a bergamota.

Bata os ingredientes.

Despeje a mistura em uma vasilha e adicione as farinhas, mexendo bem.

Em seguida, acrescente o fermento e misture delicadamente.

Disponha a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno médio por aproximadamente 30 minutos.

💡 Rende, em média, 14 fatias.