CHEESECAKE DE FRUTAS VERMELHAS

Mais uma receita deliciosa e prática com iogurte Do Tambo para adoçar seu dia de maneira consciente e saudável!

CHEESECAKE DE FRUTAS VERMELHAS

Para a massa

1 xícara de farelo de aveia

1 xícara de bolacha Maria triturada (até formar uma farinha)

100g de manteiga ghee

Misture com as mãos até atingir consistência de massa podre. Forre uma forma com fundo removível.

Para o recheio:

3 ovos

3 colheres de sopa de açúcar demerara

1 embalagem de cream cheese light

2 unidades de iogurte natural sem açúcar Do Tambo

Bata os ovos e o açúcar e em seguida acrescente os demais ingredientes. Misture até ficar homogêneo.

Coloque o recheio sobre a massa e leve ao forno pré aquecido a 180° por 30 a 40 minutos. Deixe esfriar e acrescente a calda. Usei uma geleia de frutas vermelhas sem adição de açúcar!

Receita: @tanarapastorenutri

Nutricionista | CRN2 12522

Foto: b8web