Cogumelos Recheados

🤔 Não sabe o que fazer de prato principal? A nutri @gicendron sugere cogumelos recheados, opção saudável e proteica. Combine com salada e deixe a refeição mais leve e nutritiva! 😍 👉O passo a passo é simples, você vai precisar de:

📝 Ingredientes 2 cogumelos Portobello 3 colheres de sopa de Do Tambo sem fruta Azeite de oliva Frango desfiado (opcional) 1 fatia de ricota cortada em cubinhos 1 fatia de queijo fresco 1 colher de sopa de parmesão ralado Pitada de sal Pitada de pimenta do reino

👩‍🍳Modo de Preparo: Limpe os cogumelos com uma escovinha e retire o caule (com cuidado para não rachar a lateral). Reserve. Em uma tigela, misture o iogurte, a ricota, o parmesão, o sal e a pimenta (e o frango, se fizer). Regue os cogumelos com o azeite de oliva e recheie com a mistura da tigela. Cubra com pedaços da fatia de queijo fresco e leve ao forno por cerca de 30min a 200°C.

💡Dica Do Tambo: as quantidades são indicadas a uma pessoa. Se fizer para dois, é só dobrar os ingredientes!