Almôndegas

🤔 Não sabe o que fazer de almoço ou jantar nesse final de semana? A gente tem a solução: aposte em uma comida de verdade! Confira a receita da @biancaguimaraesnutri, que combinou almôndegas com um molho super leve e saboroso que é feito com Do Tambo.

Siga o passo a passo e prepare uma refeição completa para você e sua família!

📝 Ingredientes: Almôndegas 250 g de carne moída ½ cebola picada 1 dente de alho amassado ½ tomate picado Pimenta a gosto 1 fatia de pão integral esfarelado 80 ml de leite Ervas aromáticas picadas a gosto Sal a gosto

Molho 1 colher (sopa) de azeite 1 pote de iogurte Do Tambo Sem Fruta 1 colher (sopa) de cebola ralada 1 dente alho picado 150 ml de caldo de carne 1 colher (chá) de amido de milho 2 colheres (sopa) de hortelã picada

👩‍🍳Modo de preparo Almôndegas Em um prato fundo, ponha o pão de molho no leite. Em um bowl, junte a carne e o tomate. Acrescente todos os temperos e misture bem. Junte o pão que estava de molho no leite e misture. Com as mãos, modele as almôndegas e reserve. Em uma panela, coloque o azeite, a cebola e o alho. Junte as almôndegas. Deixe dourar por um minuto.

Molho Em um bowl, junte o amido de milho no caldo de carne. Misture com as almôndegas e deixe ferver por três minutos. Desligue o fogo. Junte o iogurte desnatado e a hortelã picada. Mexa bem e sirva regando as almôndegas.