Bolo mesclado

Para deixar o final de semana ainda mais gostoso: Bolo mesclado da nutri Giovana Cendron!

Ingredientes para o bolo: 4 bananas maduras 4 ovos 1 xícara de farinha de coco 1 xícara aveia em flocos 1 iogurte Do Tambo sem lactose de baunilha 1/2 xícara de adoçante culinário 2 cl sopa de cacau em pó 1 cl sopa fermento

Ingredientes para a calda: 2 cl sopa de cacau em pó 1 cl sopa adoçante culinário 100ml de leite de coco

Preparo: Em uma tigela adicione as bananas amassadas, ovos, iogurte e misture. Acrescente a farinha, aveia e fermento. Misture. Em outra tigela coloque o cacau e transfira aproximadamente 1 concha da massa branca com a banana. Misture. Despeje a massa branca em uma forma untada. Em seguida, despeje a massa de cacau e com um garfo mescle as duas massas cuidadosamente! Depois é só colocar no forno com temperatura média por 30 minutos.

Se optar fazer a calda, apenas misture os ingredientes e leve ao microondas por 2 minutos.

Dica: Este é um bolo sem lactose! Caso deseje, pode sempre optar por utilizar iogurte Do Tambo tradicional