BOLO DE IOGURTE COM FRUTAS

Um bolo extremamente molhadinho, nutritivo e saboroso!

4 ameixas secas sem caroço

3 tâmaras sem caroço

1/2 maçã

1 iogurte Do Tambo sem frutas

1 xic. farinha de coco

1 xic. farinha integral

2 cs óleo de coco

4 ovos

1 xic. açúcar mascavo

1 cs fermento em pó

Bater todos os ingredientes no liquidificador. Em seguida, picar as frutas e misturar manualmente com a massa. Levar ao forno pré-aquecido a 180° por 30 min.

Receita: Tanara Pastore

Nutricionista | CRN2 12522

Foto: b8web